June, 2021

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<25セット限定>絶品*7%減塩梅干し&梅酵素ジュース自然栽培の梅仕込みー動画付きキット

毎年大好評シリーズの減塩梅干しシリーズ。 6月に入り梅の時期になりましたね。今年は温暖化の影響で梅が10日くらい早く出回っている感じですね、 旅する発酵倶楽部では毎年、絶品の7%の減塩梅干しを仕込みます。 通常15%くらいある酸っぱい、しょっぱい梅干しですが、あるテクニックで7%の減塩梅干しに。 *カビない、美味しい、...