松の酒粕麹の作り方ー旨味&甘味の発酵調味料
発酵と松のプロが本気でおすすめする 松ジュースで作る 『酒粕麹』 の作り方と活用法をご紹介します! 酒粕麹は、旨味と甘みたっぷりの発酵調味料。料理に使うと驚くほど美味しくなりますよ♪ ✅ 料理がもっと簡単に美味しくなる!...
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インドのサモサを松を合わせてアレンジしました!松葉のパウダーや、松の実、松のジュースのかすなどを皮や、フィリングにも入れています。 ベジタリアンの方もいっぱい美味しく食べられるレシピです。 皮を包む時にはちょっとしたコツ...
インフルエンザ流行ってる季節にとっておき!松枝🌲エキスや、生姜使って松ののど飴を作ってみました。 松枝には松脂がたくさん含まれていて、抗酸化作用、潤い、乾燥予防、殺菌効果、血流改善 など効果効能があります。少ない材料でで...
松葉茶の効能をさらに引き立てるために薬膳の食材と合わせてお茶にしました。 松葉を焙煎した茶葉を薬膳のなつめ、くこの実、徽州皇菊をブレンドしています。 ちょっと甘さもあるのと香ばしい焙煎茶、飲みやすいです。 松には高血圧降...
10月から始まった松ザップ!一生健康な心身を手に入れるということにコミットした人たち。 第一回松ザップ0期生の報告会 松ザップの月2回の報告会、初回開催! 途中参加含め、16名が参加してくれました。 膀胱炎が痛く無くなっ...
新企画の松を使ったウェルネスプログラム(心と体を整える) 🌲松と発酵を中心に体質改善めざす◯izap ならぬ、MATSUZAP 死ぬまで健康にコミットする人生を!!!プログラム。コーチングのテクニックも一緒に入れていきま...