簡単!松コーヒーゼリーの作り方
松のコーヒーを使ったゼリーを簡単に作れます。レッスンで作ったレシピを ご紹介します。松ジュースの粕を乾燥させてとっておけば、コーヒーの粉を(豆をひいて) 同量混ぜて作れます。 <材料> お好みの珈琲(挽いた粉) 大さじ山...
松のコーヒーを使ったゼリーを簡単に作れます。レッスンで作ったレシピを ご紹介します。松ジュースの粕を乾燥させてとっておけば、コーヒーの粉を(豆をひいて) 同量混ぜて作れます。 <材料> お好みの珈琲(挽いた粉) 大さじ山...
2026年4月25−26日に開催された、長野高森町にある古民家宿で宿泊する リトリート企画に参加いただきました。テーマは春の山で山菜採り、松で癒されて整う。 山菜、たけのこなどをお土産に持って帰っていただきました。 今回...
自然の癒し効果ってほんとすごいな、、、と改めて痛感する2日間。 長野の高森町のやまのと(リノベーション古民家)にて第二回目となる、山菜採りをメインとしたウェルネスと松をテーマにしたリトリートイベントを開催しました。 今回...
「松習慣で一番変化を感じたこと」 松ザップ参加の方、0期生ー2期生に聞きました。更年期、女性の体が変化しやすい世代。そんな方に松習慣を始めてからの体の変化のアンケートを取ると、、松の凄さを感じました! 日々の体調変化の中...
ベーコンエピのレッスンで自家製粒マスタードを作って、大人気だったので効能や、作り方をご紹介します。プチプチ具合がすごい病みつきになりますよ。 潰し具合を自分で調整していてもお勧めです! ベーコンエピの中に一緒に巻き込むと...
レッスンで大人気のふりかけレシピをご紹介します。松葉ジュースを作った時に大量に出る、松葉の搾りかす!だんだん溜まってきてるという人が多いので、美味しい活用レシピを考えてみました。 松ジュースの搾りかすでできちゃいます。ポ...
今回は、松ジュースを絞ったあとの“搾りかす”で作る、イタリアの揚げパンゼッポリーニをご紹介します!」 この前下北沢で松をテーマの松カフェをして大人気レシピだったんです。 「青さのりと松の香りが絶妙で、仕上げには松葉パウダ...
松をや森をテーマにしたポップアップカフェ& 松を体験できるワークショップご案内 【松カフェ @下北沢、緊急開催‼️】 日本各地の工芸・食・文化を未来へつなぐメディア「KURAFT」 ポップアップカフェで、松🌲テーマのカフ...
松のおから酒粕グラノーラ、新製品できました! このグラノーラを使ってさらにバージョンアップした美味しい、手が止まらなくなる!という グラノーラバーの作り方をご紹介します。 お米のパフや、アーモンド、ドライフルーツを足した...
発酵と松のプロが本気でおすすめする 松ジュースで作る 『酒粕麹』 の作り方と活用法をご紹介します! 酒粕麹は、旨味と甘みたっぷりの発酵調味料。料理に使うと驚くほど美味しくなりますよ♪ ✅ 料理がもっと簡単に美味しくなる!...