京都プレミアム発酵ツアーvol.1レポート
先月になりますが、ご報告レポートをこちらで。 『京都プレミアム発酵ツアー』6月22日に京都にて開催してきました。 私は日帰りで東京から京都へ参加。 最近私が、発酵のことだいたいわかってきたので、一歩踏み込んだ発酵の世界を...
先月になりますが、ご報告レポートをこちらで。 『京都プレミアム発酵ツアー』6月22日に京都にて開催してきました。 私は日帰りで東京から京都へ参加。 最近私が、発酵のことだいたいわかってきたので、一歩踏み込んだ発酵の世界を...
腸を良くすれば脳と人生が良くなる!菌活ランチ会(腸脳相関について) 腸と脳の関係があるのをご存知ですか? 世の中、発酵で菌活ブームとなりつつありますね。 幸せホルモンセロトニンを多く作りだすことは可能です。 腸内細菌や、...
***美味しい革命家のDinner-Pop-Up*** みなさん「醤(ひしお)」って知ってますか?? 蒸した大豆と炒った小麦に、 種麹を蒔いて菌を繁殖させた大豆麹・麦麹を原料に、 醤油と水を混ぜ合わせてつくる発酵調味料で...
古民家塙houseで五感を開き、気づく瞑想会 申し込みはこちらのサイトよりお願いします。 ↓ 塙houseで五感をひらく瞑想会申し込みはこちら 紫陽花が綺麗な6月に 頭と身体を休ませに、水郷の街にある古民家塙houseで...
【発酵プレミアムツアーvol.1 @京都 講座始めます。】 1000年の都、京都にて発酵の世界の中級編の講座を開講することになりました! かなり盛り沢山な内容となっていて大満足間違いなしです。 このプレミアム発酵ツアーは...