癒しの薫りに包まれる &自家製の和紅茶作りとお茶を食べる会

【癒しの薫りに包まれる &自家製の和紅茶作りとお茶を食べる会】

紅茶って緑茶の茶葉から手作り出来るんです!
ってことで、、、
渋沢のお茶畑で摘んだ茶葉を使い、発酵させて
紅茶作りWSやります。
自分で作った和紅茶はフルーティーなフレッシュな香りがしますよ。
渋沢のお茶農家さんから二番茶を摘み取りさせていただくことになりました。

前日の6月19日1530くらい渋沢の茶畑に茶摘みしにいきます。
こちら、 興味あり茶摘み体験したい方いたら現地集合になりますが一緒に茶摘みしましょう。
(秦野じばさんずに1530集合予定)

自家製の和紅茶つくりと、お茶を食べる会
【日時】6月20日(木曜)1100〜1500
【参加費 】5800円
作った和紅茶お持ち帰り(出来上がり
お茶を使った発酵ランチ
(紅茶発酵豚、炊き込みお茶ごはん、
紅茶使ったデザートなど)
和紅茶色々飲み比べ

【場所】鶴巻温泉の旅する発酵サロン
参加者さまに詳細をご連絡いたします。
★限定6名さま
【申し込み】
メッセージにてお申し込みください。
こちらより返答確認の後、お席ご用意となります。
★参加ボタンでは参加となりませんので、ご注意下さい。
通常の輸入した紅茶とちがい、和紅茶はフルーティーな香りで爽やかです。
緑茶とも違う、和紅茶をみなさんで一緒に
茶揉みして発酵させて作っていきます。

茶揉みしてる時の薫りは、なんともいえぬ、ふくよかな芳醇な、癒しの薫り。
ご一緒に良い薫りにつつまれて癒しの時間を過ごしましょう。

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