【いちご尽くし】甘酒みりんミルフィーユ&ビーガンクリームサンド&いちごの酵素ジュース

いちご大好き!あつまれ。

毎年大人気いちご企画!春の訪れの味。

いちごたっぷりビーガンクリームサンド、砂糖使えない甘酒みりんミルフィーユ、バルサミコ酢のサラダなどみんなで作ります。

いちごのランチは発酵調味料も使って料理もつくりますので、お楽しみに。

毎度のことですが、かなりお腹いっぱいになるので、お腹すかせてきてくださいね!

みんな大好き!いちごの香りと美味しさに包まれて幸せな気分になりましょう。

麹といちご使って酵素ジュースも仕込んで、持ち帰りとなります。

<メニュー>

*仕入れによりメニューが多少変わることがあります。

・いちごの甘酒みりんミルフィーユ

・いちごのビーガンクリームサンド

・いちごモッツレラ&ナッツのバルサミコ塩麹サラダ

・いちごのココナッツミルクタピオカ

・ガーリックトースト&バルサミコ酢いちごジャム

<持ち帰り>

麹といちごの酵素ジュース 仕込んだもの

●今回使用するいちご、さちのか

伊勢原の有機栽培の<都築いちご園>のものを手配する予定です。

https://ichigo.walkerplus.com/detail/ar0314e328673/

いちごの香りと美味しさに包まれて幸せな気分になりましょう。

【日時】

5月8日(日曜) 11:00ー15:00・・・鶴巻温泉サロン

5月9日(月曜)11:00ー15:00・・・鎌倉SUGATA

【場所】

●鶴巻温泉 旅する発酵サロン

最寄駅 小田急線鶴巻温泉駅より近いです

*詳しいサロンの場所は参加者様へご連絡します。

●SUGATA鎌倉

https://www.sugata.co.jp/

神奈川県鎌倉市御成町3-10 鎌万ビル1階

電話番号 0467-33-5253

JR鎌倉駅 鶴岡八幡宮改札より徒歩7分

【持ち物】

1.エプロン

2.ハンドタオル

3,筆記用具

4、酵素ジュースを仕込むための口が広いもの400−500CCくらいはいるガラス瓶かタッパー

(瓶内側、蓋内側を熱湯消毒をしてきてください。)

パッキンのある瓶みたいなものやタッパーがオススメです。

5、4の漏れどめのジップロップ などLサイズのもの

【参加費】

6000円 

現金か、PAYPAYでお支払い可能。

paypayでお支払いの方は、当日までチャージをよろしくお願いします。

*キャンセルポリシー

食材用意の関係で前日より100%かかりますのでご了承ください。

【申し込み】

以下の申し込みフォーム記入してお申し込みお願いします

*イベント参加ボタンで参加になりませんのでご注意ください。

https://www.secure-cloud.jp/sf/1597740678tXocCUAX

1、名前

2、メールアドレス

3、電話番号

4、郵便番号、住所

5、参加する日にち、レッスン名

いちごの季節の終わり、発酵とあわせていちご満喫時間をご一緒しましょう。

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