みんなが大好き！ピーナッツバターと、天然酵母を使ってコッペパンサンドを作りましょう。
ピーナッツバター、買うとちょっとお値段の張るし、色々添加物きになるし、、という方！
それなら作ってしまいませんか？ 出来上がったらパンに塗るだけではなく、料理やお菓子作りにも活用できます。
9月、10月は落花生収穫時期がきます！
実は秦野は千葉に次ぐ落花生生産地なんです。
市販のピーナッツがあれば作れちゃう、自家製ピーナッツバターのレシピをご紹介します。
今回は落花生が有名な、私のまち秦野の落花生をつかいます。
塩茹でしたり、ピーナッツバター、沖縄のジーマミー豆腐を葛粉で作ったり。
ピーナッツバターは作って、少しお土産に持ち帰りできます。
オリジナル味のピーナッツバター作りましょう。
【学べること】
1.ピーナッツバター作り方(少量持ち帰り)
2.天然酵母のコッペパン 作り
(白神こだま酵母、国産の秦野小麦)
3.ピーナッツバターサンド作って持ち帰り(4つ)
4.塩茹で落花生試食など
ピーナッツバター、落花生のランチつき
【日時、場所】
9月30日 月曜 1100〜1430 鶴巻温泉
10月1日 火曜 1100〜1430 鶴巻温泉
10月19日 土曜 1100〜1430 鶴巻温泉
詳しい場所は、参加者さまにご案内いたします。
【定員4名】
【参加費】
5800円
当日お支払いください。おつりのないようにご用意ください。
paypayでもお支払いいただけます。
ご使用の方は、レッスン前にアプリを入れてチャージをお願いします。
【申し込み】
メッセージにて下記1〜4を記入の上、お申し込みください。
こちらから返信のメッセージをやりとりした方が参加いただけます。
1.名前
2.当日連絡つく電話番号
3.メールアドレス
4.参加日時
【持ち物】
ハンドタオル
エプロン
筆記用具
パン持ち帰りの容器や入れ物など
★ご案内★
鶴巻温泉駅前に、落花生専門店がありますので、鶴巻の発酵サロンのレッスン帰りに購入いただけます。
美味しい秦野の落花生でピーナッツバター作り、天然酵母パン作りご一緒にしましょう。