旅する発酵倶楽部コミュニティ よくあるご質問 FAQ
「旅する発酵倶楽部コミュニティに興味はあるけれど、私にも合うかな?」 そんな入会前の疑問やご質問をまとめました。 旅する発酵倶楽部は、旅・発酵・地域・生産者さんとの出会いを通して、日常の中に新しい楽しみやつながりをつくっ...
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青梅摘み取り仕込みと、竹筒ご飯の会2026を神奈川県大井町のコンコントフィールドにて開催しました。 コンコントフィールド https://conconto.studio.site 自然栽培で色々な果実を育てていて、蔵もあ...
こんなお悩みありませんか? ✅発酵が好きだけど、麹を自分で作れるようになり、醤(ひしお)を活用したい。 ✅最近話題になってきてる、醤を使いこなせるようになってスキルにして、オリジナルとして差別化したい。 ✅腸活をして体の...