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タグ: 赤松

レシピ/松

松のスパイスサモサ(ベジタリアン)

2025年1月13日 by Yamada Masae / 0件のコメント

インドのサモサを松を合わせてアレンジしました!松葉のパウダーや、松の実、松のジュースのかすなどを皮や、フィリングにも入れています。 ベジタリアンの方もいっぱい美味しく食べられるレシピです。 皮を包む時にはちょっとしたコツ...

レシピ/旅する食

赤松炭の黒バンズの作り方

2024年12月6日 by Yamada Masae / 0件のコメント

バーガーのバンズに赤松の炭パウダー(つなぐ里山さん)を入れました。 サンドイッチにも使えるし、丸パンにしても美味しいパン生地です。 今回は白神こだま酵母を使いましたが、イーストでも代用いただけます。 二次発酵を多めの時間...

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