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米粉クロワッサンのレッスンで人気だったビーツのフムスの作り方をご紹介します。 ひよこ豆を使った中東の方の料理ですが、水煮のビーツを入れることで真っ赤な色で食欲そそります。また、ビーツの使い方がシチューとかサラダだけでいま...