Yamada Masae – 旅する発酵倶楽部

松ザップ参加者の声①　松習慣後の変化ランキング

「松習慣で一番変化を感じたこと」松ザップ参加の方、０期生ー２期生に聞きました。更年期、女性の体が変化しやすい世代。そんな方に松習慣を始めてからの体の変化のアンケートを取ると、、松の凄さを感じました！日々の体調変化の中...

実は、私の住む神奈川県秦野周辺は桜塩漬け日本シェア80％の産地。満開の八重桜を自分で摘み、その場で桜塩漬けと桜シロップを仕込みます。そして仕込みのあとは、桜の木の下で桜づくしランチピクニック🌸 毎年「こんな体験初めて...

旅する発酵倶楽部の発酵や松のレッスンの口コミをいただいていますので一部ご紹介します。予約サイトのSTORESからのものとなります。一部ご紹介します。続きはこちらからご覧ください ↓↓↓ ↓ https://coubi...

８年前から愛媛県宇和島に通うオンラインサロン仲間から、『今年も行きます！宇和島行きませんか？』あってお誘いを受け、弾丸で愛媛県宇和島の山内ファームに行ってきました。去年も集まった同じメンツが宇和島に大集合‼️ 山内フ...

ベーコンエピのレッスンで自家製粒マスタードを作って、大人気だったので効能や、作り方をご紹介します。プチプチ具合がすごい病みつきになりますよ。潰し具合を自分で調整していてもお勧めです！ベーコンエピの中に一緒に巻き込むと...

内観瞑想レポ①をまだ読んでない方はこちらから（内観全体の感想を読めます）内観は屏風の中で1日15時間を過ごす。座布団２枚重ねただけの上に座って。携帯電話はあづけて５−6日。連絡が来てるとか、SNSを見たいとか、誰かと...

内観研修に一週間行って30年来のトラウマが解決、新しい自分になりました。より発酵人生に近づく。＊YOUTUBEで内観の感想を、音声シリーズで載せています。最下部のリンクよりぜひ聞いてみてください。一昨日、栃木県にある...

2023年にスタートした《醤と麹カレッジ》には、40代・50代・60代の女性を中心に、「今からでも、自分の暮らしを見直したい」そんな想いを持った方々が集まってきました。特に、醤カレッジ２期生からコーチングセッションも取り...

もし参加していなかったら？！と聞いたら想定外の嬉しい声も！学ぶ人から伝える人になりたい心が芽生え、グレードアップした自分へ醤と麹カレッジは、人生の節目に立つ大人の女性のための学びの場 2023年にスタートした《醤と麹...

〜徳島・上勝町から届く、香りと酸味の贈りもの〜柚香（ゆこう）ってご存知ですか？の山間部だけで栽培される、幻の柑橘「柚香（ゆこう）」私も徳島の上勝町の農家民宿、花びよりさんに阿波晩茶の収穫お手伝いをしたときに初めて知...