投稿者: Yamada Masae

内観瞑想レポ①をまだ読んでない方はこちらから（内観全体の感想を読めます） 内観は屏風の中で1日15時間を過ごす。座布団２枚重ねただけの上に座って。 携帯電話はあづけて５−6日。連絡が来てるとか、SNSを見たいとか、誰かと...

内観研修に一週間行って30年来のトラウマが解決、新しい自分になりました。より発酵人生に近づく。 ＊YOUTUBEで内観の感想を、音声シリーズで載せています。最下部のリンクよりぜひ聞いてみてください。 一昨日、栃木県にある...

歯応えがある玉ねぎのスライスがちょっと具が残って使えるので美味しいです。 お湯を入れるだけで玉ねぎコンソメスープみたいになりますよ。 ひしおの糀の旨味が大活躍します！簡単に旨味コンソメ風発酵調味料作りたい方におすすめ。 ...

アサヤビネガーと三十屋の桃狩りコラボイベント時に作ったランチのレシピをまとめてご紹介します。 山梨市にある桃園、三十屋さんで桃狩りイベントを開催しました。 一人１個木から収穫いただいた桃はなんと１個１３００円くらいするも...

夏の味覚の桃の季節を長く楽しみたい！ということで、ぎゅっと瓶詰めにした常温保存できる桃のシロップ漬けをご紹介します。１年は保存できる桃を長く楽しめます。 山梨の南アルプス、甲府に桃農家さんとゲストHOUSEを運営する仲間...

レッスンで大人気のふりかけレシピをご紹介します。松葉ジュースを作った時に大量に出る、松葉の搾りかす！だんだん溜まってきてるという人が多いので、美味しい活用レシピを考えてみました。 松ジュースの搾りかすでできちゃいます。ポ...