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投稿者: Yamada Masae

ワークショップ/旅する食

ヒポクラティックサナトリウム【断食ファスティング断食は病気を遠ざける】

2023年2月14日 by Yamada Masae / 0件のコメント

静岡の伊東にある、医者のいる断食施設でファスティング合宿企画してきました。 こちらの施設、歴史が長い!!リピーターが多いことで有名です。 そしてみなさん、3食食べてますか?!現代人は食べ過ぎ!注意報だ...

地域と旅/旅する食

雪国の秋田、湯沢へ。発酵や食材との出会いに行く旅

2023年1月16日 by Yamada Masae / 0件のコメント

雪国、秋田湯沢へローカルアカデミー4期生、旅する編集者として行ってまいりました。秋につづき、冬の2回目! 新幹線こまちに乗って大曲まで。どんどん雪景色が窓の外を流れていきます。 墨絵のような雪景色が広...

HOME BASE鶴巻温泉・秦野

宍戸開さんと雑誌で対談での面白提案て?!

2023年1月13日 by Yamada Masae / 0件のコメント

宍戸開さんと雑誌で対談しました。 経営者の新しい挑戦ってことで、旅する結婚相談所の新たな一歩を取り上げてくれました。 旅する結婚相談所のhp見て取材依頼がきたのでした。 宍戸開さんから、 <山田さんに...

HOME BASE鶴巻温泉・秦野

鶴巻の時間のラジオに出ました!

2023年1月13日 by Yamada Masae / 0件のコメント

2023年、早くもあっという間に1か月が過ぎましたね。 今年の目標、達成したいことたてましたか? さて!元気になりたい人の処方箋ラジオ、ご紹介します! 今回、鶴巻の時間という地元のラジオ出演しました。...

地域と旅

旅するラオスで発酵人生を感じて

2022年12月16日 by Yamada Masae / 0件のコメント

2019年の12月乾季のラオス、ルアババーンに行って以来、ラオスがいたく気に入ってしまった。50年前の日本と言われるラオス。 日本人が行くと、なんだか昔の日本のような感覚になります。日本人には懐かしく...

ワークショップ/旅する食

【五感を整え、人生をひらく断食リトリート】伊東のサナトリウムで過ごす4日間

2022年11月22日 by Yamada Masae / 0件のコメント

精神と肉体のバランス循環を学ぶ旅に出かけませんか? 2023年 2/9〜12の3泊4日で医者のいる断食道場、伊東のピポクラティック サナトリウム、8〜10人で、シングルルーム確保出来ました。 温泉三昧...

ワークショップ/旅する食

丹波の宝石!京都の黒豆枝豆販売予約 2022

2022年9月30日 by Yamada Masae / 0件のコメント

京都の黒豆枝豆販売します 2022 ご案内 今年も京丹波ほたるの里から、お知らせ来ました。かれこれ8年くらいボランティアで関わってる場所です! この週末に京都からちょっと足を伸ばして収穫お手伝いちょっ...

ワークショップ/旅する食

【旅する結婚相談所】始めます!

2022年9月25日 by Yamada Masae / 0件のコメント

ワクワクなご報告です。一部の人にはすでにお話ししていましたが 旅する発酵倶楽部が新しい事業として、【旅する結婚相談所】始めることになりました! IBJの正規加盟店となりましたので、8万人のデータベース...

ワークショップ/旅する食

乳酸発酵茶、徳島の阿波晩茶を仕込んでみた

2022年9月9日 by Yamada Masae / 0件のコメント

7月末に、徳島の上勝町で阿波晩茶作りに行ってきました。 これは、樽で乳酸発酵させて作る、伝統的な製法の発酵茶です。 この作り方が伝統的で作る農家さんがだんだん少なくなってきているので、後継者も減ってき...

旅する衣/未分類

藍染の糸をつかい自分の感じるままに織る【さをり織り】

2022年9月1日 by Yamada Masae / 0件のコメント

さをり織りとは・・? 布を織るのではなく、自分を織る。 そんな時間を過ごしていきましょう。 世界に1つだけを織ってみませんか? 間違えや織りむら、傷さえも柄にしてしまう、という手織りの革命的思考です。...

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