0旅する発酵俱楽部オンラインサロン(部員募集!)HOME BASE鶴巻温泉・秦野旅する発酵倶楽部は、発酵で人生を発光させたい人の有料オンラインサロンです。 発酵地方と衣食住を繋ぎ、人生を豊かに過ごすヒントや、発酵で繋がる仲間作りをしていきます。 最大のメリット!! 部員になった方はオンラインレッスンをシェア無料視聴いただけます。レッスン日より1週間で削除になりますので、レッスン日をご確認の上、ご視...7 May, 2020山田雅恵Read More
0発酵五行 春の野草摘みと火鉢の会@ブルーベリーガーデン旭の琉水の宮(蔵)HOME BASE鶴巻温泉・秦野発酵と陰陽五行で季節と体、心のつながりを感じ、人生の色々な話も火鉢を囲んでしましょう。 (五行でできる季節の簡単レシピ付き) 神社の湧水を汲みにいき、 春の野草を摘み、 その土地で収穫された玄米のおかゆを土鍋で火鉢の炭をおこして作ります。 ブルーベリーガーデン旭の小宮さんを交え、縄文時代の話から読み解く、人が楽に幸せに...13 Jan, 2020山田雅恵Read More
0栗渋皮煮染めから感じた、着る薬と食べる薬〜草木染めから思うことHOME BASE鶴巻温泉・秦野草木染めの世界。 漢方薬として使われるものが、やはり染料として使われています。 栗が出回る時期になりましたね。 レッスンの試作で栗渋皮煮作りをしたところ重曹で渋皮つき栗を煮たら、、、 かなり濃い染液がとれました。 これは、草木染めが出来るのでは!と、調べたらやはり栗染めはやってる人いますね。 早速染めてみました。 ピン...7 Oct, 2019山田雅恵Read More
0【最高級バルサミコ酢】の美味しいクリスマス 塩醤ローストビーフパイ包み焼き&ワイン料理&山梨の赤ワインHOME BASE鶴巻温泉・秦野*こちらは鶴巻温泉のサロンでの開催レッスンです。 【最高級バルサミコ酢】の美味しいクリスマス 塩醤ローストビーフパイ包み焼き&ワイン料理&山梨の赤ワイン 〜クリスマステーブルコーディネイトでオシャレに盛り付け〜 *こちらは山梨のアサヤビネガーとコラボのイベントとなります。 年に1度発売される、限定100...3 Oct, 2019山田雅恵Read More
0旅する発酵倶楽部のカタムキお話会HOME BASE鶴巻温泉・秦野旅する発酵倶楽部のカタムキお話会 こんなにいっぱいの方が、地域や自分の人生やりたいこと、社会貢献、などに意識高い方多いんだ! と、嬉しくなるお話会となりました。 鶴巻温泉のコミュニティカフェ作りのための 第一回目のお話会、大変有意義な会となりました。 地域活性化、社会貢献したい、関わりたい方がかなりいて 熱い思いの決起...12 Jul, 2019山田雅恵Read More
0katamuki cafe 〜カタムキカフェオープン!始動しますHOME BASE鶴巻温泉・秦野いよいよ!本格始動! 鶴巻温泉のコミュニティシェアキッチンカフェ 7月11日 木曜 15時〜. 19時〜 【旅する発酵倶楽部のカタムキお話会】 アイデア出し、物件内見することになりました。 キッチンやワークショップやりたい方は是非ご参加ください。 旅する発酵倶楽部のカタムキお話会 せかいの音カフェふくろうの森にて 場所...13 Jun, 2019山田雅恵Read More