旅する住

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栗渋皮煮染めから感じた、着る薬と食べる薬〜草木染めから思うこと

草木染めの世界。 漢方薬として使われるものが、やはり染料として使われています。 栗が出回る時期になりましたね。 レッスンの試作で栗渋皮煮作りをしたところ重曹で渋皮つき栗を煮たら、、、 かなり濃い染液がとれました。 これは、草木染めが出来るのでは!と、調べたらやはり栗染めはやってる人いますね。 早速染めてみました。 ピン...

徳島の阿波藍について〜現地リサーチをしたなるほど情報

徳島藍染めと食べる会のリサーチのため、現地へ行ってきました。 藍のアテンドを今回、ボンアームの村上さんに藍染めに関することや、藍を食べるレストラン、藍の活用などを聞きました。 また美馬の無農薬で育てる農家さんをご案内していただきました。 ボンアームさんは、薬局会社が母体になっている会社で藍の効能を生かした食べる藍の商品...

出張カフェ@長野 まる屋で、ねこやなぎ楽団と

週末は長野の東御市にある、まる屋で出張カフェでした! もの凄い醤鯖サンド、チキンサンド 人気でしたー!ほぼ完売!ありがとうございました。 今回は東京から、ねこやなぎ楽団の(鶴巻温泉のカフェふくろうの森で出会った)方々も 来てくれました。 二日に渡り、演奏会をしていただき 旅先でも好きな音楽を聴ける、素敵な時間を過ごしま...

旅する発酵倶楽部のカタムキお話会

旅する発酵倶楽部のカタムキお話会 こんなにいっぱいの方が、地域や自分の人生やりたいこと、社会貢献、などに意識高い方多いんだ! と、嬉しくなるお話会となりました。 鶴巻温泉のコミュニティカフェ作りのための 第一回目のお話会、大変有意義な会となりました。 地域活性化、社会貢献したい、関わりたい方がかなりいて 熱い思いの決起...

願いが叶う身延山 七面山登山へ!

全ての願いが叶うといわれるパワースポット。 山梨の身延山にある七面山 ヒルに血を吸われて血を流しながらも どうにか5時間登ってきました。 七面山、登って出会う人が みなさん 段取りや道筋が自然に開かれると言ってました。 あのつらい山道は、人生や魂の生まれ変わりを感じて登山してました。 つらい山登りをなぜみなさんするのか...

katamuki cafe 〜カタムキカフェオープン!始動します

いよいよ!本格始動! 鶴巻温泉のコミュニティシェアキッチンカフェ 7月11日 木曜 15時〜. 19時〜 【旅する発酵倶楽部のカタムキお話会】 アイデア出し、物件内見することになりました。 キッチンやワークショップやりたい方は是非ご参加ください。 旅する発酵倶楽部のカタムキお話会 せかいの音カフェふくろうの森にて 場所...

秋田男鹿を東京上野の古民家で感じるpop up イベントレポ

ここは東京なの?と思ってしまう 上野の古民家、桜縁荘で秋田イベントは大成功!! 大家族のような集まりとなりました。 キッチハイク の仲間と今年4度目になる、秋田男鹿のイベントとなりました。 沢山の方々に和やかな。ちゃぶ台を囲み団らんして色々と 伝えられました。 秋田の食のこと、 古民家再生プロジェクト湖北邸のこと、 男...

秋田の古民家、湖北邸から古文書発見!

秋田の男鹿なまはげが、ユネスコ無形文化遺産に登録され、盛り上がってますね! 私の関わる秋田の古民家、【湖北邸】が古文書発見で凄いことに? そしてまた、、ワクワクドキドキすることがありました。歴史を紐解くロマンの物語が始まりそうです。 そんな湖北邸からの新情報。 先日、 世話人の佐藤さんという方が屋根裏に上がって、棟札発...

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11/23(祝)に椿HOUSEにて 毎年恒例になった、杵と臼で餅つき大会と 日本の伝統歴史を忍者から学ぶ新嘗祭 お申込みはこちらのサイトよりおねがいします。 椿house新嘗祭と忍者の秘密イベント申し込み 今年も椿HOUSEの田んぼの収穫に感謝して。 収穫をいわう、日本の伝統的なお祭りの新嘗祭を開催します。 今年はなん...

秋田の古民家再生!湖北邸

私が関わることになってググッと近づいてきている、秋田。 秋田の三種町に築100年越えの古民家をつかって再生していきます。 その名は湖北邸。 地域のコミュニティーの拠点になるような活動がしていけたらと思います。 この湖北邸に関わる仲間を、日本全国から募集しています。 古民家仲間になりませんか? 詳しい湖北邸の活動は、下記...