旅する住 ( 2 )

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築150年の移築古民家茶室リノベーション! 素晴らしき高圧洗浄機。

築150年の茅葺茶室 銚子屋の茶室がOPENします! 椿HOUSEの古民家専門お掃除隊!出動! 一般社団法人国際文化里山協会が管理をしていく茅葺茶室となります。これからの時代インバウンドなど外国人に日本の文化を発信するツールとして、この茶室を使っていく場所となります。 千葉県香取市加藤洲にある、銚子屋(旅館)の隣にある...

水郷の街の塙HOUSEオープン!

旅する発酵料理家が関わる場所がまた一つ、ふえました! 明治の古民家を文化交流サロンへ!リニューアル。 椿ハウスのノウハウ活かして、新しい拠点ができました。 水郷の街、千葉県加藤洲にある塙ハウス、 2018.2.10 オープニングパーティー開催しました。 スタッフ含めて70名の方が参加となる盛大な会となりました。 塙HO...