はこじょ発酵サンド もの凄い鯖サンド
箱根でも醤を広めていきます! 箱根 森子さんのお誘いにより今年から、食部門でプロデュースに関わることになった、 【はこねの森女子大学】 箱根の行政も未病改善などで関わり、 食、こころ、癒しを 箱根の森で、森林セラピーをす...
箱根でも醤を広めていきます! 箱根 森子さんのお誘いにより今年から、食部門でプロデュースに関わることになった、 【はこねの森女子大学】 箱根の行政も未病改善などで関わり、 食、こころ、癒しを 箱根の森で、森林セラピーをす...
幸せになる発酵(醤、甘酒、みりん粕)スィーツレッスン @鎌倉スタジオSUGATA カフェで毎回売り切れ&大好評の、 【幸せになる季節のアーモンドフルーツタルト】 作ります。 サクサクしたタルト生地に、しっとりした...
万能に効く!もの凄い梅肉エキス作り&梅収穫&梅シロップ作り会 (★収穫した梅は持ち帰り可能です) 6月は梅しごとの月。 青梅で作る万能な、もの凄い梅肉エキスをご存知ですか? なんと、青梅1キロからわずか2...
【癒しの薫りに包まれる &自家製の和紅茶作りとお茶を食べる会】 紅茶って緑茶の茶葉から手作り出来るんです! ってことで、、、 渋沢のお茶畑で摘んだ茶葉を使い、発酵させて 紅茶作りWSやります。 自分で作った和紅茶...
6月の梅しごとイベント、レッスン予定です。 仕込むもの、量、開催場所がそれぞれかわります。 (上旬青梅、使ったWS) ★身体に万能、高級梅肉エキス作りは自然療法でもつかわれる梅肉エキスをつくります。 (中旬〜完熟梅を使っ...
LINE@で旅する発酵倶楽部 ページつくりました! LINE@はこちらから よかったらご登録くださいねー。 FBやられてない方にオススメです。 発酵もの、草木染め会、などワークショップ、農家さん収穫お手伝い、古民家のイベ...
髪と体調、心、人生の悩みを一気に解決!! ヘナ染め&発酵腸活体の中と外から温泉デトックスリトリート 一泊二日で過ごす箱根強羅 ヘナ染めあり、温熱療法あり、人生鑑定、ヨガ、朝の瞑想体験、発酵ごはん、温泉でご自身に癒...
虜になる天才調味料つくり! 酵素の宝庫、醤(ひしお)仕込みの会 醤にハマる方続出中。みなさん、一度作ったら ずっとかけついでマイ醤に^_^ 好評につき、リクエスト鎌倉開催となりました。 日本各地で大人気開催ワークショップ...
今回は、アサヤビネガーさんの社長、杉山弘子さんのご協力によりイベント企画いたしました。 美味しい粒マスタード、フレンチマスタードを手作りしてお持ち帰り。 また、アサヤビネガーの5年熟成ワインビネガーが 一本お土産に付きま...
久米島の月桃染め会レッスン、今回は 赤土染めも同時に染めました。 これがかなり好評で、赤土染めはオレンジに染まるのでパワーやエネルギーを感じます。 月桃のお茶を飲んで、月桃化粧水作って、 月桃の種も生徒さんにお渡しして。...