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今回は、松ジュースを絞ったあとの“搾りかす”で作る、イタリアの揚げパンゼッポリーニをご紹介します！」 この前下北沢で松をテーマの松カフェをして大人気レシピだったんです。 「青さのりと松の香りが絶妙で、仕上げには松葉パウダ...

松のおから酒粕グラノーラ、新製品できました！ このグラノーラを使ってさらにバージョンアップした美味しい、手が止まらなくなる！という グラノーラバーの作り方をご紹介します。 お米のパフや、アーモンド、ドライフルーツを足した...

松ジュース作ると絞り松粕が出るので、それを使うレシピ提案となります。 松葉ジュースは１回絞りで成分を残したまま使われると風味、松の効能もいかせます。 止まらない、やめられない、塩気がいい感じで。冷めても柔らかいのでお酒の...

作るのは松の葉ジェノベーゼ。効能が多い松の葉っぱを使い、発酵食品を加えた体も喜ぶベジタリアンソースです。 そして、このソースを使った簡単レシピ4選で、心も体もハッピーになっちゃいましょう！藤井風さんのように、心地よくナチ...

インドのサモサを松を合わせてアレンジしました！松葉のパウダーや、松の実、松のジュースのかすなどを皮や、フィリングにも入れています。 ベジタリアンの方もいっぱい美味しく食べられるレシピです。 皮を包む時にはちょっとしたコツ...

インフルエンザ流行ってる季節にとっておき！松枝🌲エキスや、生姜使って松ののど飴を作ってみました。 松枝には松脂がたくさん含まれていて、抗酸化作用、潤い、乾燥予防、殺菌効果、血流改善 など効果効能があります。少ない材料でで...

松葉茶の効能をさらに引き立てるために薬膳の食材と合わせてお茶にしました。 松葉を焙煎した茶葉を薬膳のなつめ、くこの実、徽州皇菊をブレンドしています。 ちょっと甘さもあるのと香ばしい焙煎茶、飲みやすいです。 松には高血圧降...

松の葉っぱについている枯草菌を使って納豆ができます！ 納豆菌がなくっても納豆作れちゃうってすごいですよね。 私、昔フランスに留学していたのですが、納豆食べたいけど日本食売ってるスーパーでは ３パックセットで冷凍納豆が50...