水キムチは米の研ぎ汁で簡単に作れる!乳酸菌で腸活生活
【水キムチ作り方】 暑い夏に乳酸発酵で、腸活を!! 植物性乳酸菌は腸までとどきます。 ミニトマトが発酵してシュワとして不思議な食感。 <材料> 作りやすい分量 ・きゅうり 2本 ・ミニトマト 100g ・ラディッシュ 5...
【水キムチ作り方】 暑い夏に乳酸発酵で、腸活を!! 植物性乳酸菌は腸までとどきます。 ミニトマトが発酵してシュワとして不思議な食感。 <材料> 作りやすい分量 ・きゅうり 2本 ・ミニトマト 100g ・ラディッシュ 5...
柑橘系の中で、ベルガモットとレモンのレッスンをしています。ベルガモットは、アールグレイティーの香りの原材料になります。皮の部分にとってもいい香りの成分があり、癒されますね! 皮の部分を使うベルガモット、中身が残ってしまう...
ベジタリアン向けの肉を使わないヘルシーがパオです。旨味は発酵調味料の醤油麹、椎茸の戻し汁、干し椎茸を使って出しています。 彩りをつけるのを味の変化をつけるために、レモンやトマトなどをうまく合わせて盛りつけましょう。アクセ...