なんでも新鮮!じばさんず
活気がすごい、じばさんず 今回は地元の秦野で盛り上がってる、『じばさんず』をご紹介します。 246の通り沿い、秦野駅よりちょっと15分くらい歩きます。 私は鶴巻温泉からバイクで246を走り、いってしました。鶴巻温泉から2...
活気がすごい、じばさんず 今回は地元の秦野で盛り上がってる、『じばさんず』をご紹介します。 246の通り沿い、秦野駅よりちょっと15分くらい歩きます。 私は鶴巻温泉からバイクで246を走り、いってしました。鶴巻温泉から2...
千葉県香取市にある、霞ヶ浦のほとりにある銚子屋の茅葺き茶室。 一般社団法人国際里山文化協会が、椿houseの茶室としてオープンします。 2018年4月8日茶室オープニングイベント開催します。 野天の組み立て茶室のお茶会も...
暮らしに寄り添うって、こういうことね?! そして、久々にヴィパッサナー瞑想者と、 朝夜、瞑想して座りました。 古民家で、お裁縫くらすベレー帽作りを開催! 場所は千葉の茂原駅から車でいった、長南町にある芳泉茶寮。 古民家カ...
茂原の古民家カフェ、芳泉茶寮で見つけた、年代ものの 足踏みミシン。 古民家に足踏みミシン、めちゃめちゃ絵になるって思うのは私だけでしょうか? 40歳代以上の人は、実家にあった! 家庭科授業で使った! って人がいるミシンで...
地方で開催していたキッズサイエンスがいよいよ都内へ ついに! 都内でもキッズサイエンス味噌仕込み会を開催しました。 これまで久米島、京丹波、長岡京、京都でキッズサイエンスを行なってきました。 子供に大人気!?内臓エプロン...
柿渋のリサイクル米袋バッグ こんにちは〜 旅する発酵料理家の山田雅恵です。 洋服のデザイナーとして物作りに関わってきていましたが、今回素敵な商品を紹介します。 地方の物作りだけでなく、社会の中に適合しようと頑張っている方...
着る薬ってなんだろう? こんにちは。旅する発酵料理家の山田雅恵です。だんだんあたたかくなってきて、春めいてきました。 着る薬と聞いて何を思いうかべますか? そんな最近、なぜか頭の中に、『着る薬』というキーワードが浮かんで...
コンブチャって育てられる? 1970年代に日本でも一大ブームを起こした、紅茶キノコのことです。じつは、これも発酵ものなのです。植物性乳酸菌の働きが活発な菌が多くいて、私も以前から相当興味があり、一度は育ててみたい!と思っ...
旅する発酵倶楽部のYOUTUBE、<旅する発酵チャンネル>始めました! いよいよYOUTUBEデビューしました! 旅する発酵チャンネル 今は開催したイベントの報告動画みたいな感じになってますが、 醤のレシピ動画とか、、、...
築150年の茅葺茶室 銚子屋の茶室がOPENします! 椿HOUSEの古民家専門お掃除隊!出動! 一般社団法人国際文化里山協会が管理をしていく茅葺茶室となります。これからの時代インバウンドなど外国人に日本の文化を発信するツ...